October 22nd, 2006

Ersh

Кулинарное

Заправка для риса.
Если Вы сварили рис, и Вам надо как-то его сделать более веселеньким, предлагаю следующий рецепт.
В холодильнике обнароуживаецо ржавеющая четвертый год банка консервированных ононнасоф. Там же отдираецо от полки прошлогодняя коробочка с остатками корейской соево-перечной пасты, недогрызанная попка засохшего жгучего перчика тоже пойдет в дело.
Накаляем сковородку.
Наливаем в сковородку постное масло и крошим туды перец. Открываем банку ононассоф, сок выпиваем, а мякоть валим на сковородку. Добавляем чайную ложку соевой пасты и размазываем по ононассам.
Потом вспоминаем про замороженные в морозилке шпинат и соевый сыр, и валим это тоже туда же (понемногу).
Дожидаемсо, пока все то, что замороженно разморозицо и немного поджарится. В конце сбрызнуть все это кунжутным маслом.
Потом соединяем это с рисом и едим.

Думалос:
Можно было рис тоже поджарить во всем этом.
А нафига я клал шпинат? (Привычка уравновешивать инь - янем наверное).
Можно было бы заменить шпинат "болгарским" перцом.

Остренькие ононассы - это есть хааао!